Le calçot est un oignon catalan caractérisé par sa douceur et sa tendresse. D'ailleurs, il représente l'un des produits catalans…
En plus d'avoir sa propre personnalité, la gastronomie catalane a subi l'influence des différents peuples émigrants et de la Méditerranée…
Barcelone a mérité le surnom de capitale de la cuisine créative ! Les chefs talentueux qui se sont installés dans la…
Quand on voyage dans un pays, on est souvent charmé par l'architecture, la diversité culturelle mais aussi par l'offre gastronomique…
Décembre est un mois à mi-chemin entre les vacances et le travail. Entre les longs week-ends de décembre et le…
Les escargots (caracoles en espagnol et cargols en catalan) sont très appréciés à Barcelone et dans toute la Catalogne. Et…
Avec ses ruelles sombres, séduisantes et parfois cachées dans et autour des bâtiments médiévaux (certains datant de l’époque romaine), le…
Marre des voyages classiques? Pourquoi ne pas faire de virée en voiture sur les routes espagnoles ? Le roadtrip, c’est…
La Catalogne a de nombreux atouts. En plus d'être proche de la mer Méditerranée, elle dispose d'une incroyable histoire culture,…