Les meilleurs sushis du quartier Gótico

Le quartier Gothique de Barcelone est le quartier touristique par excellence de la ville. Il regorge donc de restaurants, bars, discothèques et de toutes sortes ! Les prix sont souvent élevés dans ce quartier c’est pourquoi d’ailleurs vous ne croiserez à votre table que des anglais, néerlandais, allemands etc… Pourtant c’est un coin parfait pour une ballade à travers les ruelles sinueuses afin d’apprécier l’architecture gothique. ShBarcelona a sélectionné pour vous trois adresses pour un dîner de sushis dans le quartier del Gótico.

Temaki-Ya

On devrait mettre 5 étoiles pour les sushis de Temaki-Ya, qui sont de loin les meilleurs que j’ai pu goûter à Barcelone ! Toutefois ce petit resto du Born a quelques défauts… Le resto est rikiki et il s’agit d’un self du coup il ne s’adapte pas à toutes les occasions : vous ne pouvez pas y aller en groupe ni le soir pour diner, l’ambiance n’est pas vraiment conviviale ! C’est un parfait resto pour commander à emporter ou se faire livrer avec Deliveroo. Cela signifie aussi que vous commandez au comptoir et que vous devez vous lever pour chercher votre commande au fur et à mesure… On a connu meilleur service ! Un bon point toutefois pour la vaisselle écolo et l’identité visuelle minimaliste ! Il est ouvert les dimanches et lundis de 20 h à 00 h, et du mardi au samedi de 13 h 30 à 16 h 30 et de 20 h à 00 h.

Adresse :  Carrer d’en Gignàs, 28

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Matsuri

Matsuri est connu pour être le meilleur de tout Barcelone. D’ailleurs le chef Edo Komori, sino-brésilien, a construit son expérience à Londres, New-York, Miami, São Paulo et produit à présent une cuisine créative et équilibrée. L’accueil est parfait, le personnel est à votre écoute, le chef parle français et vous reçoit comme le meilleur de ses clients à chaque occasion. Même si les sushis sont les stars de la carte, ce restaurant se veut avant tout japonais et propose bien d’autres choses que du poisson cru. Vous pourrez par exemple prendre un curry Thaï végétarien au curry jaune. Comptez tout de même quarante euros par personne, mais comptez avant tout sur des sushis d’une extrême qualité (foie gras d’oie, tartare de saumon fait main,  divers fromages français, des mélanges d’oeufs d’esturgeon, de saumon, des oeufs de lump…). Il est ouvert du lundi au jeudi de 19 h à 23 h 30, et du vendredi au dimanche jusqu’à 23 h.

Adresse : Plaça del Regomir, 1

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Simpu

Tomo, le chef, a choisi Barcelone en quittant son Japon natal pour voyager à travers le monde. Après avoir travaillé dans plusieurs restaurants de la ville, il choisit d’ouvrir sa propre affaire, le Simpu. Il s’agit d’une petite cantine de 7 à 8 tables, où le comptoir réfrigéré prend tout l’espace. Nous vous conseillons donc, afin de pouvoir vraiment apprécier votre repas, de prendre vos sushis à emporter ou de vous les faire livrer.  Fait rare et notable : les sushis de crevettes sont composées de crevettes fraiches ! En somme : une bonne adresse avec un rapport qualité / prix inimitable pour le quartier le plus touristique de la ville ! Il est ouvert les lundis et samedis de 19 h 45 à 23 h 15 et du mardi au vendredi de 13 h 15 à 15 h 45 et de 19 h 45 à 23 h 15.

Adresse : Carrer dels Escudellers, 12

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