Cuisine espagnole et catalane
Mel i Mato : une recette catalane traditionnelle
Même si la gastronomie française et catalane ont leurs propres spécialités, il semblerait qu'elles partagent l'amour des produits laitiers, et…
10 pâtisseries typiques en Catalogne
La Catalogne est une région qui possède un patrimoine gastronomique extrêmement riche et les Catalans sont des personnes qui ont…
10 plats typiques de Catalogne
Durant votre séjour à Barcelone, vous allez vite remarquer l'intérêt des Catalans pour la cuisine méditerranéenne. En effet, de par…
La différence entre les tapas et les pinchos
On ne peut pas venir à Barcelone et profiter de la ville sans apprécier les spécialités gastronomiques locales. C'est pour…
Les curiosités de la gastronomie catalane
La gastronomie catalane est l'une des plus appréciées en Espagne et, bien sûr, dans le monde. En plus, la cuisine…
Où manger les meilleurs calçots à Barcelone ?
Le calçot est un oignon catalan caractérisé par sa douceur et sa tendresse. D'ailleurs, il représente l'un des produits catalans…
Plats traditionnels catalans à manger pour bien passer l’hiver
En plus d'avoir sa propre personnalité, la gastronomie catalane a subi l'influence des différents peuples émigrants et de la Méditerranée…
Les meilleures paellas de Barcelone
Il y a autant de recettes de paellas que de cuisiniers. Chacun interprète à sa manière ce classique de la…
Plats typiques de la cuisine catalane
Quand on voyage dans un pays, on est souvent charmé par l'architecture, la diversité culturelle mais aussi par l'offre gastronomique…
Quels sont les plats typiques catalans pour célébrer Noël ?
Les festivités de Noël sont toujours un événement unique pour tout le monde car c'est là où toute la famille…